汇源5+7儿童饮食营养健康知识课堂(一)

2015-08-31 08:33   作者:零七小编   出处:网络整理    

  导读: 为改善中国儿童健康饮食结构,带动健康饮食习惯从娃娃做起,中国幸福家庭促进计划组委会联合中国汇源果汁集团有限公司5+7儿童专属果汁共同在全国范围内开展“中

汇源5+7儿童饮食营养健康知识课堂 (一)

2013年03月25日10:21  来源:中国妇女报

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  为改善中国儿童健康饮食结构,带动健康饮食习惯从娃娃做起,中国幸福家庭促进计划组委会联合中国汇源果汁集团有限公司5+7儿童专属果汁共同在全国范围内开展“中国儿童健康工程——汇源5+7儿童饮食营养健康关爱行动”。

  孩子从0岁到6岁,要经历生命最初的312个星期。如何在孩子这段成长的关键时期给他最适合的营养,提供最合理的膳食,帮助他树立良好的饮食习惯,是每一位初为父母的人必须要学习和掌握的知识技能。运用好这些技能,不仅能让孩子少生病、不生病、健康快乐地成长,还将为他一生的健康奠定下坚实的基石。从本期开始,以下儿童饮食营养知识连载将为家长解析有关儿童营养方方面面的知识。

  问:孩子不愿意吃蔬菜怎么办?

  答:1.父母要为孩子做榜样,带头多吃蔬菜,并表现出津津有味的样子。不能在孩子面前议论自己不爱吃什么菜,什么菜不好吃之类的话题,以免对孩子产生误导。

  2.吃饭时,可趁着孩子饥饿、胃口好时先让孩子吃蔬菜,然后再吃鱼吃肉。

  3.让孩子参与摘菜,教孩子剥豆子、摘菜根等,让孩子感觉到他帮忙做饭的乐趣。

  4.可以给孩子做些饺子、包子等,把几种蔬菜包到这些带馅食物中。

  5.可以给孩子做各种蔬菜汁,用这些蔬菜汁和面,变成彩色面,然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。

  问:吃水果就可以不吃蔬菜了吗?

  答:不可以。蔬菜和水果各有各的用处,谁也不能代替谁,宝宝同时都需要。家长要积极培养宝宝爱吃蔬菜的良好饮食习惯,特别是黄绿色蔬菜。尽管水果果肉细腻,口味很吸引宝宝,可以给身体补充水分,并易于消化吸收,但水果并不能代替蔬菜。

  问:给孩子喝什么才安全、营养?

  答:现代中国,儿童身体发育加快,对营养元素的需求也逐渐加大。除日常饮食摄取之外,富含碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质的儿童饮品,成为家长重点考虑的营养“补品”。营养专家指出,家长要为孩子选择健康的、儿童专属的果蔬汁。

  问:各种水果有哪些好处?

  答:橙:含丰富的维生素C及矿物质,维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。

  苹果:含有胶质和微量元素铬能保持血糖稳定,而且有效地降低胆固醇。

  桃:含铁量为苹果和梨的4~6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

  据悉,作为中国果汁第一品牌,汇源在开发儿童果汁方面也走在了业内前列。首款“5+7”儿童专属100%果蔬汁根据儿童体质及发育需求,搭配橙、桃、苹果、猕猴桃、芒果五种水果,以及芹菜、番茄、绿花椰菜、胡萝卜、芦笋、菠菜、南瓜七种蔬菜,益于营养均衡,在一定程度上降低了儿童因为挑食等膳食结构失衡造成的发育不健全问题。此外,因果蔬中含有较丰富的维生素、矿物质等微量元素,能够有效提升儿童免疫力,提高儿童抵抗力。

(来源:中国妇女报)

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